Mamakrela

Hlavní věc kvůli které jsme začali s nápadem grilovat čerstvé chlazené ryby při venkovních akcí je ta, že už máme dost zmrzlých polotovarů,klobás a langošů. S tím přišla i idea makrel napíchnutých na hůlce pro zajímavý způsob přípravy a samotné konzumace pro lidi. Nechali jsme se inspirovat, ladíme chutě s přírodními bylinkami a postupně přidáváme další specialitky, které střídáme dle aktuálního výlovu (př.krevety, kalamáry, chobotničky, losos, pstruh,tuňák aj.).

mamakrela-01
mamakrela-02